为更进一步加强校园食品安全管理，确保师生的饮食健康，3月12日下午，由学校质量督导办公室副主任谭芳清领衔，校团委实习指导老师叶烽及校学生会膳食部全体成员共同组成的专项检查组，对学校的食堂、Q堡堡、麻辣烫、超市、螺蛳粉等场所展开了全面的卫生安全检查。
检查组一行深入食堂后厨，对食材采购、储存、加工流程是否达标进行了细致入微的审视，同时对食品留样、餐具消毒、环境卫生以及从业人员健康证明等重要环节进行了严格检查。
谭芳清副主任详细询问了食材的来源，随机抽查了供应商的资质文件，并着重强调必须严格把控“入口关”，以确保米面粮油、肉类蔬菜等原材料可追溯、质量上乘。对于检查中发现的个别操作间地面湿滑、食品分类存放标识不明晰等问题，检查组当场提出了整改意见，要求立即行动、迅速改正，并建立台账跟踪落实情况。
食品安全在校园安全中占据举足轻重的地位，必须牢固树立“零容忍”意识，以“时刻牵挂”的责任感筑牢安全防线。通过定期开展从业人员培训，畅通师生投诉反馈渠道，并借助“明厨亮灶”工程实现后厨的透明化监管，让师生吃得安心、家长放心。
此次检查是学校贯彻落实教育部《校园食品安全守护行动方案》的又一具体行动。近年来，学校通过推行“校领导陪餐制”、引入第三方食品安全评估、组织学生代表参与监督等方式，构建了一个全员参与、共同治理的食品安全格局。
接下来，学校将携手市场监管部门进行突击抽检，并通过主题班会、宣传栏等多种途径普及食品安全知识，全力营造一个健康安全的校园饮食环境。
